المقادير:
-
1 كيس بشاميل جاهز
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
1 ملعقة كبيرة زعتر
-
1 ملعقة كبيرة بصل
-
1 ملعقة كبيرة بقدونس
-
1 ملعقة كبيرة بابريكا
-
12 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
112 ملعقة صغيرة ملح
-
4 كوب حليب
-
2 كيلو غرام خليط جبن صفراء وشيدر وموزريلا
-
1 كيس مكرونة مسلوقة ومصفاه
-
1 كوب بقسماط مطحون
-
علبة فاصوليا حمراء مصفاه
طريقة التحضير:
طاجن المكرونة بالفاصوليا والجبن
الطريقة
اولا نحضر خلطة البشاميل الجاهزة مع الحليب والزبدة وجوزة الطيب والملح والاعشاب والبهارات ونضعهم على نار متوسطة ونقلبها جيدا حتى تمتزج المكونات
ثانيا عندما تصل الى سمك معين نضيف نصف كمية الجبن ونقلبهم ثم نرفعها من النار
ثالثا نحضر المكرونة المسلوقة فى وعاء ونضيف اليها خليط البشاميل ونقلبه جيدا فيها حتى تختلط ببعض
رابعا نحضر صينية التشيز كيك وندهنها بالزبدة ونرشها بنصف كمية البقسماط ثم نضع نصف كمية المكرونة المخلوطة بالبشاميل ثم نضع فوقها علبة الفاصوليا الحمراء المصفاه
خامسا نضيف ايضا باقى الجبن المبشور ثم نضع باقى كمية المكرونة ثم نضع ايضا باقى كمية البقسماط على الوجه ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج
سادسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نحضر خلطة البشاميل الجاهزة مع الحليب والزبدة وجوزة الطيب والملح والاعشاب والبهارات ونضعهم على نار متوسطة ونقلبها جيدا حتى تمتزج المكونات
ثانيا عندما تصل الى سمك معين نضيف نصف كمية الجبن ونقلبهم ثم نرفعها من النار
ثالثا نحضر المكرونة المسلوقة فى وعاء ونضيف اليها خليط البشاميل ونقلبه جيدا فيها حتى تختلط ببعض
رابعا نحضر صينية التشيز كيك وندهنها بالزبدة ونرشها بنصف كمية البقسماط ثم نضع نصف كمية المكرونة المخلوطة بالبشاميل ثم نضع فوقها علبة الفاصوليا الحمراء المصفاه
خامسا نضيف ايضا باقى الجبن المبشور ثم نضع باقى كمية المكرونة ثم نضع ايضا باقى كمية البقسماط على الوجه ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج
سادسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 30
- 745 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
