المقادير:
-
سرطان البحر
-
2 معلقة كبيرة زبدة
-
نصف معلقة صغيرةو ملح
-
نصف معلقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير السرطان و نغليه فى الماء على النار
2 - نحضر صينية و ندهنها بالزبدة
3 - نضع سرطان البحر بها و ندهنها بالزبدة و نرش عليه الملح
4 - نضع الصينية فى الفرن حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا