المقادير:
-
180 جرام بسكويت
-
75 جرام زبدة
-
300 جرام جبن كريمى
-
200 مل كريمة سائلة
-
2 ملعقة طعام سكر
-
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-
150 جرام فراولة او اى فاكهة اخرى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتفتيت البسكويت جيدا فى وعاء عميق ثم نقوم بوضع الزبدة السائلة عليه ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم بوضع خليط البسكويت فى صينية التشيز كيك
نقوم بالضغط عليه وفرده فى الصينية كلها ونساوى سطحه ثم نقوم بوضع الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الجبن
الكريمى فى وعاء ونخلطها جيدا حتى تصيح طرية وشبه سائلة ثم نقوم بوضع الكريمة السائلة فى العجانة ونقوم بخلطها جيدا حتى تصبح ثقيلة فى القوام
نقوم بوضعها على الجبنة الكريمى ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم باضافة السكر عليهم ونخلطهم مرة اخرى ثم نقوم باضافة الفانليا ونخلط ونترك الخليط جانبا
نقوم بتقطيع الفراولة الى قطع متوسطة الحجم ونقوم بوضعها على خليط الجبن ونخلطهم بخفة معا ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونقوم بوضع خليط الجبن
والفراولة على البسكويت ونساوى سطحه ثم نقوم بوضع الصينية مرة اخرى فى الثلاجة ونتركها حتى يتماسك الكيك مع بعضه ثم نخرجها ونزيل الصينية
نقوم بوضعها فى طبق التقديم مع تقطيعها وتقدم باردة
فيديو:
التضمين فى هذا الفيديو لا يعمل