المقادير:
-
8 ثمرات تفاح
-
كوب مشمش
-
كوب قراصيا
-
نصف كوب عصير ليمون
-
3 م ك قرفة
-
كوب الابع سكر
-
نصف كوب زبيب
-
50 جرام زبدة
-
كريم شانتيه للتزيين
طريقة التحضير:
**** اخلطى المشمش مع القراصيا بعد نزع النواة منها مع السكر والزبيب وقلبيهم جيدا مع بعضهم
****باستخدام فرشاة الطعام ادهنى التفاحة من الداخل والخارج بعصير الليمون ثم تاخذى مقدار من خليط القراصيا والمشمشية والزبيب والسكر وتضعيه بدتخل كل تفاحة بعد رص التفاح فى صينية فرن ووزعى الكمية المتبقية من خليط القراصيا والمشمشية فى الصينية
*****قطعى الزبدة الى مكعبات صغيرة جدا وضعيها فوق التفاح ووزعيها فى الصينية ورشى ثمرات التفاح بالقرفة المطحونة
**** ادخلى الصيينة فرن ساخنة مجهزة من قبل على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم عندما يصبح التفاح بنى اللون اخرجيه وزينى بالكريم شانتيه
وبالهنا والشفا