المقادير:
-
نصف كيلو كبدة
-
ثوم مفروم
-
زيت
-
فلفل اخضر شرائح
-
فلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير:
كبدة بالدقة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى طاسة على النار ونتركه الى ان يسخن وعندما يسخن نقوم باضافة الكبدة عليه ونشوحها جيدا الى ان يبدا لونها فى التغيير
نقوم باضافة الفلفل الاخضر المقطع شرائ عليها مع اضافة الفلفل الار ونقلب المكونات معا جيدا مع اضافة الفلفل الاسود والملح ونتركها قليلا
على النار ثم نقوم بعمل الدقة عن طريق خلط الثوم مع الخل ثم نقوم بسكب الخليط على الكبدة بعد ان تنضج ونقلبهم معا مرة اخيرة ثم ترفع من
على النار ثم نقوم بوضع الكبدة فى طبق التقديم وتزين بشرائ الليمون وتقدم الكبدة ساخنة مع الارز او الخبز بجانب اى نوع من السلطات حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى طاسة على النار ونتركه الى ان يسخن وعندما يسخن نقوم باضافة الكبدة عليه ونشوحها جيدا الى ان يبدا لونها فى التغيير
نقوم باضافة الفلفل الاخضر المقطع شرائ عليها مع اضافة الفلفل الار ونقلب المكونات معا جيدا مع اضافة الفلفل الاسود والملح ونتركها قليلا
على النار ثم نقوم بعمل الدقة عن طريق خلط الثوم مع الخل ثم نقوم بسكب الخليط على الكبدة بعد ان تنضج ونقلبهم معا مرة اخيرة ثم ترفع من
على النار ثم نقوم بوضع الكبدة فى طبق التقديم وتزين بشرائ الليمون وتقدم الكبدة ساخنة مع الارز او الخبز بجانب اى نوع من السلطات حسب الرغبة
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 901 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
