المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 كوب دقيق
-
2- كوب لبن رايب
-
3- 1/2 كوب زبدة
-
4- 2 ملعقة صغيرة خميرة
-
5- 1 ملعقة سكر
-
6- 1 صغيرة ملعقة ملح
طريقة التحضير:
1- يتم مزج الدقيق مع الخميرة مع السكر ونضع الزبدة وضعى معة الحليب الرايب حتى يتم صنع منة عجين متماسك ويتم تركة حتى يخمر جيدا وقومى بتشكيلة على شكل كور
2- اتركى العجين حتى يتم تخميرة وافردى العجين على شكل دوائر ويتم تسوية فى طاسة من الزيت وقلبى من الجهة الى االأخرى