المقادير:
-
نصف كيلو خضروات طازجة
-
حبة خيار
-
حزمة خس
-
2 طماطم 1 فلفل اخضر
-
حزمة بقدونس
-
جبنة بيضاء مكعبات
-
ملح
-
زيت زيتون
-
عصير ليمون
-
يتون اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقشير الخضروات و تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة الحجم
2 - يتم تتبيل الخضروات بالملح و الفلفل و الزيت و الزيتون جيدا ثم تتم اضافة قطع الجبن الابيض و الزيتون الاسود
3 - يتم اضافة زيت الزيتون الى السلطة و تزين باوراق النعناع
تقدم و بالهنا و الشفا