المقادير:
-
6 ملاعق كبيرة عدس
-
كيلو لحم مقطع الى مكعبات
-
4 حبات جزر مبشور
-
4 حبات طماطم مقطعة
-
4 حبات بطاطس مقطعة الى مكعبات
-
6 ملاعق كبيرة شوفان
-
بهارات مشكلة
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق اللحم على النار و يترك حتى تمام النضج ثم برفع من على النار ويتم سلق العدس فى اناء على النار حتى تمام نضجه
2 -يتم تحمير الطماطم فى الزيت فى اناء على النار ثم تتم اضافة اليه كل من البطاطس و الشوفان و يتم اضافة الماء حتى يغطى المحتويات جميعا و يترك الاناء على النار حتى الغليان
3 - يتم اضافة الجزر المبشور الى ما سبق مع اللحم و العدس و الملحو البهارات و يترك المزيج جميعا على النار الهادئة حتى الغليان
4 - يتم رفع الشوربة من على النار و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق اللحم على النار و يترك حتى تمام النضج ثم برفع من على النار ويتم سلق العدس فى اناء على النار حتى تمام نضجه
2 -يتم تحمير الطماطم فى الزيت فى اناء على النار ثم تتم اضافة اليه كل من البطاطس و الشوفان و يتم اضافة الماء حتى يغطى المحتويات جميعا و يترك الاناء على النار حتى الغليان
3 - يتم اضافة الجزر المبشور الى ما سبق مع اللحم و العدس و الملحو البهارات و يترك المزيج جميعا على النار الهادئة حتى الغليان
4 - يتم رفع الشوربة من على النار و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 60 دقيقة
- 1038 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
