المقادير:
-
200 جم من الدجاج
-
20 جم من الملح
-
20 جم من الفلفل
-
40 جم من المخللات
-
30 جم من الطماطم
-
20 جم من البصل
-
20 جم من المايونيز
-
20 جم من معجون الثوم المشوي
-
20 جم من البقدونس
-
مقادير التتبيلة
-
60 جرام ليمون
-
30 جرام بهارات
-
20 جرام ملح
-
10 جرام ثوم
-
20 مل زيت زيتون
-
مقادير الكريب
-
60 جرام دقيق
-
30 جرام كريمة لبانى
-
10 مل زيت ذرة
-
5 جرام ملح
-
بيضة
-
100 مل حليب
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحضير الكريب بخلط كل من الحليب و الكريمة اللبانى و البيض مع الدقيق فى اناء
2 - ينم دهن المقلاة بزيت الذرة و توضع لعى نار هادئة و يتم وضع طبقة رقيقة من عجينة الكريب عليها الى ان تتكون فقاعات على سطحها ثم تقلب على الجهة الاخرى
3 - يتم ترك الكريب على النار لمدة نصف دقيقة على كل جهة ثم ترفع من على النار
4 - يتم عمل حشوة الشاورمة بخلط مقادير اللتبيلة معا ثم يتم وضع شرائح الدجاج فيها و يتم تشويحها على النار الى ان تنضج شرائح الدجاج
5 - يتم اضافة كل من البصل و الطماطم و البقدونس الى الدجاج ثم يرفع من على النار
6 - يتم خلط كل من المايونيز و معجون الثوم المشوى معا ثم يتم دهن الكريب بهذا الخليط و فوقها كمية كبيرة من الشاورما ثم يتم لف الكريب على الحشوة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحضير الكريب بخلط كل من الحليب و الكريمة اللبانى و البيض مع الدقيق فى اناء
2 - ينم دهن المقلاة بزيت الذرة و توضع لعى نار هادئة و يتم وضع طبقة رقيقة من عجينة الكريب عليها الى ان تتكون فقاعات على سطحها ثم تقلب على الجهة الاخرى
3 - يتم ترك الكريب على النار لمدة نصف دقيقة على كل جهة ثم ترفع من على النار
4 - يتم عمل حشوة الشاورمة بخلط مقادير اللتبيلة معا ثم يتم وضع شرائح الدجاج فيها و يتم تشويحها على النار الى ان تنضج شرائح الدجاج
5 - يتم اضافة كل من البصل و الطماطم و البقدونس الى الدجاج ثم يرفع من على النار
6 - يتم خلط كل من المايونيز و معجون الثوم المشوى معا ثم يتم دهن الكريب بهذا الخليط و فوقها كمية كبيرة من الشاورما ثم يتم لف الكريب على الحشوة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 ساندوتشات
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1369 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
