المقادير:
-
5 قطع من لب الكراث الابيض المنزوعة عنة الاوراق الخضراء
-
4 حبات من البطاطا المتوسطة الحجم
-
4 شراح من خبز الباجيت الاسمر
-
لتر ونصف اللتر من مرق الدجاج
-
200 جرام من الجرويير
-
50 جرام من الزبدة
-
ملح وفلفل اسوج
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الكراث على شكل دوائر صغيرة وقطعى البطاطا بعد تقشيرها جيدا
2- قومى بتحضير قلاية على النار وضعى فيها الزبدة وضعى الكراث على الزبدة وضيفى معة البطاطا فى قدر يوجد بة الشوربة الدجاج واتركية لمدة 30 دقيقة
3- ضيفى الية الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة وقومى بازالة كراث المزيج قومى بكسب المزيج فى صحن التحضير وضعى فى كل زبدية قطعة من الخبز ورشى عليها الجبم والجرويير واتركيها فى الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة جيدا