المقادير:
-
400 جرام فاصوليا خضراء
-
ثمرة بصل حلو ابيض
-
3 فصوص ثوم
-
2 حبة طماطم كبيرة مفرومة
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار الى ان تذبل
2 - يتم اضافة الثوم و يتم التقليب ثم يتم اضافة الفاصوليا الخضراء و يتم التقليب الى ان تذبل لمدة 5 دقائق
3 - يتم اضافة الطماطم المفرومة و تترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة القليل من الماء و يترك على النار حتى الغليان
4 - ترك المزيج على النار الهادئة الى ان تتسبك و يتشرب اللوبيا الماء قليلا ثم يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
5 - يرفع الخليط من على النار ثم يوضع فى طبق التقديم و يقدم باردا و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار الى ان تذبل
2 - يتم اضافة الثوم و يتم التقليب ثم يتم اضافة الفاصوليا الخضراء و يتم التقليب الى ان تذبل لمدة 5 دقائق
3 - يتم اضافة الطماطم المفرومة و تترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة القليل من الماء و يترك على النار حتى الغليان
4 - ترك المزيج على النار الهادئة الى ان تتسبك و يتشرب اللوبيا الماء قليلا ثم يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
5 - يرفع الخليط من على النار ثم يوضع فى طبق التقديم و يقدم باردا و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 811 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
