المقادير:
-
500 جرام كوسا طازجة شرائح
-
200 جرام لحم مفروم
-
100 جرام فلفة خضراء
-
ملح
-
فلفل اسود مطحون
-
2 ملعقة صلصة طماطم ملعقة اوريجانو
-
2 ملعقة ريحان
-
500 جرام سبانخ مثلج
-
2 ملعقة بقدونس
-
500 جرام فطر شرائح
-
2 ملعقة كبيرة طحين
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
2 كوب لبن
-
100 جرام جبن موزريلا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع الكوسا فى صينية الفرن واتركيها فى الفرن حتى يتم تحميرها جيدا
2- وقومى بتحضير طاسة على النار وضعى فيهااللحم المفروم والفلفل الاخضر والبصل وقومى بتحريك المزيج ونقوم بأضافة صلصة الطماطم والاوريجانو والريحان واتركى المزيج على النار
3- قومى بوضع الزيت فى الطاسة واتركية على النار وضعى الطحين واللبن وقلبى جيدا
4- قومى بوضع اللحم المفروم فى صينية الفرن وضعى الكوسا والبشاميل والسبانخ والمشروم وقومى بتكرير العملية حتى انتهاء الكمية ونقوم بوضع الجبن واغلقى المزيج بالألومنيوم واتركى الصينية فى الفرن
1- قومى بوضع الكوسا فى صينية الفرن واتركيها فى الفرن حتى يتم تحميرها جيدا
2- وقومى بتحضير طاسة على النار وضعى فيهااللحم المفروم والفلفل الاخضر والبصل وقومى بتحريك المزيج ونقوم بأضافة صلصة الطماطم والاوريجانو والريحان واتركى المزيج على النار
3- قومى بوضع الزيت فى الطاسة واتركية على النار وضعى الطحين واللبن وقلبى جيدا
4- قومى بوضع اللحم المفروم فى صينية الفرن وضعى الكوسا والبشاميل والسبانخ والمشروم وقومى بتكرير العملية حتى انتهاء الكمية ونقوم بوضع الجبن واغلقى المزيج بالألومنيوم واتركى الصينية فى الفرن
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 853 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
