المقادير:
-
3 عبوات ذرة
-
1 فلفل احمر مكعبات صغيرة الحجم
-
1 بصل مبشور
-
1 فصوص ثوم مفروم
-
6 اكواب مرق دجاج
-
كوب و نصف كريمة خفق
-
ملعقة كبيرة و نصف زيت
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من ملعقة كبيرة من الزيت مع البصل فى اناء و يقلب جيدا الى ان يأخذ اللون الاصفر ثم تتم اضافة الثوم و عبوتين و ربع ذرة الى ما سبق و يقلب المزيج لمدة دقيقتين
2 - يتم اضافة مرقة الدجاج الى ما سبق مع الملح و الفلفل الاسود و يترك المزيج حتى الغليان
3 - تهدأ النار على الاناء و تترك على النار لمدة نصف ساعة ثم ترفع من على النار و تترك حتى تبرد
4 - يتم اضافة باقى الزيت و الفلفل الاحمر الى ما سبق و يقلب جيدا المزيج ثم يتم اضافة باقى الذرة و يقلب لمدة دقيقتين
5 - تصب الشوربة فى الطبق
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من ملعقة كبيرة من الزيت مع البصل فى اناء و يقلب جيدا الى ان يأخذ اللون الاصفر ثم تتم اضافة الثوم و عبوتين و ربع ذرة الى ما سبق و يقلب المزيج لمدة دقيقتين
2 - يتم اضافة مرقة الدجاج الى ما سبق مع الملح و الفلفل الاسود و يترك المزيج حتى الغليان
3 - تهدأ النار على الاناء و تترك على النار لمدة نصف ساعة ثم ترفع من على النار و تترك حتى تبرد
4 - يتم اضافة باقى الزيت و الفلفل الاحمر الى ما سبق و يقلب جيدا المزيج ثم يتم اضافة باقى الذرة و يقلب لمدة دقيقتين
5 - تصب الشوربة فى الطبق
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 977 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
