المقادير:
-
من 6 الى 8 حبات خبز ساندوتش
-
4 صدور دجاج مخلى من العظم و الجلد
-
1 فلفل بارد
-
1 حبة بصل
-
2 حبة ثوم
-
ملح فلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة كاتشاب اندوفود اندونيسي
-
3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الدجاج الى مربعات حجمها متوسط
2 - يتم تقطيع الفلفل البارد و البصل الى مربعات حجمها متوسط
3 - يتم تقطيع الثوم و يحمر فى الزيت ثم يتم وضع الدجاج فوقه و يقلب جيدا حتى يتغير لونه
4 - تهدأ النار حينما يتغير لون الدجاج و من ثم يتم وضع الملح و الفلفل الاسود و يترك حتى تمام النضج مع التقليب المستمر
5 - يتم وضع الكاتشاب الاندوفود و البصل و الفلفل البارد بعد مرور ربع ساعة
6 - يتم حشو الساندوتش بالدجاج و يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع الدجاج الى مربعات حجمها متوسط
2 - يتم تقطيع الفلفل البارد و البصل الى مربعات حجمها متوسط
3 - يتم تقطيع الثوم و يحمر فى الزيت ثم يتم وضع الدجاج فوقه و يقلب جيدا حتى يتغير لونه
4 - تهدأ النار حينما يتغير لون الدجاج و من ثم يتم وضع الملح و الفلفل الاسود و يترك حتى تمام النضج مع التقليب المستمر
5 - يتم وضع الكاتشاب الاندوفود و البصل و الفلفل البارد بعد مرور ربع ساعة
6 - يتم حشو الساندوتش بالدجاج و يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 2101 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
