المقادير:
-
كيلو كنافة
-
6 موزات
-
كوب سمن
-
سكر
-
نصف كيلو قشطة او كاسترد
-
فستق للتزيين
-
شراب القطر
طريقة التحضير:
***** فككى الكنافة من بعضها جيدا ثم ادهنيها بمقدار مناسب من السمن او الزبد
****تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن وتضعى نصف مقدار الكنافة ثم تضعى فوقها طبقة من القشطة وتفرديها على طبقة الكنافة جيدا ثم تغطيها بطبقة من شرائح الموزثم تغطيها بطبقة اخرى من الكنافة المدهونة بالزبدة
*****اضيفى باقى مقدار الزبد او السمن على الوجه ثم ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجهها ثم تقومى باعداد شراب القطر بطريقتك العاديو والمكون من اللليمون والسكر والماء واحتفظى به بالثلاجة ثم اخرجيه باردا غليظ القوام واسكبيه فوق الكنافة
ثم قطعيها الى قطع صغيرة ورشيها بالمكسرات المطحونة وقدميها باردة
وبالهنا والشفا
****تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن وتضعى نصف مقدار الكنافة ثم تضعى فوقها طبقة من القشطة وتفرديها على طبقة الكنافة جيدا ثم تغطيها بطبقة من شرائح الموزثم تغطيها بطبقة اخرى من الكنافة المدهونة بالزبدة
*****اضيفى باقى مقدار الزبد او السمن على الوجه ثم ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجهها ثم تقومى باعداد شراب القطر بطريقتك العاديو والمكون من اللليمون والسكر والماء واحتفظى به بالثلاجة ثم اخرجيه باردا غليظ القوام واسكبيه فوق الكنافة
ثم قطعيها الى قطع صغيرة ورشيها بالمكسرات المطحونة وقدميها باردة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 869 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
