المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نحضر صينية الفرن وتكون بحجم صغير ثم نضع فيها زيت زيتون ثم نفرد فيها الكفتة او اللحم المفروم بالبقدونس والبصل ونفردها جيدا بالصينية و
ثانيا نضع فوقها الكاتشب ونفرده ثم نضيف عصير الطماطم ونفرده ايضا ثم صلصة الباربيكيو ونوزعه جيدا ثم نرص شرائح الطماطم وعليها شرائح البصل او بجانب بعض
ثالثا نغطى الصينية بورق الفويل وندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما ثم نزيل ورق الفويل ونحمر الوجه ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا