المقادير:
-
5 عرق بصل اخضر مفروم
-
50 غرام بقدونس مفروم ناعم
-
50 غرام جرجير مفروم ناعم
-
50 غرام نعناع مفروم ناعم
-
20 غرام بقلة
-
100 غرام خس مفروم
-
1 كوب عصير ليمون
-
5 حبات خيار مفروم ناعم
-
5 حبات طماطم مفرومة ناعمة
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الخس المقطع شرائح ونضيف الخيار المقطع والبقدونس والطماطم المفرومة والجرجير والنعناع المفروم ثم نضيف ايضا البقلة ونقلب الخضروات مع بعض جيدا
ثانيا نضيف ايضا عصير الليمون وزيت الزيتون ونضيف ملح حسب الرغبة ونقلب جميع المكونات جيدا مع بعض
ثالثا نضع السلطة فى طبق التقديم ونزين حواف الطبق حسب الرغبة بشرائح الليمون او بشرائح الطماطم ثم يقدم
بالهنا والشفا