المقادير:
-
175 جرام من شراثح السلامى
-
13 كوب جبن قريش
-
14 كوب لبن
-
14 كوب جبن البارميزان مبشور
-
14 كوب اوراق البصل الأخضر المقطع للتقديم
-
3 أرغفة من الخبز اللبناني
-
5 بيض
-
9 الطماطم الصغيرة مقسمة نصفين
طريقة التحضير:
كيش السلامى والطماطم اكثر من رائع
تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها ع النار وتضعى بها الزيت حتى يقدح
وتقومى بتحمير شرائح السلامى وتتركيها حتى تبرد
وتقومى بتقطيع الخبز الى قطع متوسطة
وتاتى بصينية المافن وترصى بها قطع الخبز وعليها السلامى بعد دهنها بقليل من الزبد وتضيفى الى الخبز خليط الجبن البارميزان والبيض واللبن
ثم تضعى اليها شريحتين من الطماطم
وتخبزيها بالفرن لمدة ربع ساعة
ويوضع فى اطباق التقديم وبالهنا والشفا
تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها ع النار وتضعى بها الزيت حتى يقدح
وتقومى بتحمير شرائح السلامى وتتركيها حتى تبرد
وتقومى بتقطيع الخبز الى قطع متوسطة
وتاتى بصينية المافن وترصى بها قطع الخبز وعليها السلامى بعد دهنها بقليل من الزبد وتضيفى الى الخبز خليط الجبن البارميزان والبيض واللبن
ثم تضعى اليها شريحتين من الطماطم
وتخبزيها بالفرن لمدة ربع ساعة
ويوضع فى اطباق التقديم وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 9 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 725 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
