المقادير:
-
المقادير :
-
مقادير العجينة :
-
1- كوب و نصف من الدقيق
-
2 - ملح
-
3 - 10 معالق كبيرة من الزبدة
-
4 - 6 معالق من الماء المثلج
-
5 - ربع معلقة صغيرة من البقدونس
-
مقادير الحشوة :
-
1 - كوب من الجبنة الشيدر المبشورة
-
2 - كوب من الجبنة البيضاء الفرنسية
-
3 - ربع كوب من الزيتون الاسود
-
4 - 2 عود من البصل الاخضر
-
5 - معلقة كبيرة من البقدونس
-
6 - نصف كوب من الكريمة
-
7 - كوب من اللبن
-
8 - كوب من اللبن
-
9 - 4 بيضات
-
10 - كيبس من السبانخ
-
11 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و نضيف اليهم البقدونس و نخلطهم معا
2 - نضيف اليهم الزبدة و نضعهم فى محضرة الطعام و نقلب المكونات معا
3 - نضيف اليهم الماء مع الاستمرار فى العجن و نقوم بتشيكلها الى شكل كرة
4 - نضعها فى طبق بالثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
5 - نثوم بخلط البيض مع الملح و اتلفلفل و اللبن و الكريمة و نقلب المكونات معا و نضيف اليها الجبنة و الزيتون
6 - نضيف اليهم البقدونس و البصل و نقلبهم معا
7 - نضيف اليهم السبانخ و نقلبهم معا
8 - نحضر قالب من التارت و نقوم بفرجد العجينة بها بعد دهنها بالزبدة و تبطينها بالدقيق
9 - نضيف اليها الحشوة و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
10 نتركها حتى تبرد و نقوم بتقطيعها و تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الملح و نضيف اليهم البقدونس و نخلطهم معا
2 - نضيف اليهم الزبدة و نضعهم فى محضرة الطعام و نقلب المكونات معا
3 - نضيف اليهم الماء مع الاستمرار فى العجن و نقوم بتشيكلها الى شكل كرة
4 - نضعها فى طبق بالثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
5 - نثوم بخلط البيض مع الملح و اتلفلفل و اللبن و الكريمة و نقلب المكونات معا و نضيف اليها الجبنة و الزيتون
6 - نضيف اليهم البقدونس و البصل و نقلبهم معا
7 - نضيف اليهم السبانخ و نقلبهم معا
8 - نحضر قالب من التارت و نقوم بفرجد العجينة بها بعد دهنها بالزبدة و تبطينها بالدقيق
9 - نضيف اليها الحشوة و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
10 نتركها حتى تبرد و نقوم بتقطيعها و تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 876 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
