المقادير:
-
كوب دقيق ارز
-
كوب دقيق ابيض
-
كوب سكر
-
معلقة كبيرة بيكنج بودر
-
4 بيضات
-
نصف كوب زيت ذرة
-
معلقة صغيرة حبهان
-
زعفران
-
نصف كوب لبن
-
كريمة مخفوقة
-
3 معالق كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
1 - نضع الدقيق مع دقيق الارز والبيكنج بودر معا
2 - نحضر الخلاط ونضع به البيض و نضيف اليه اتلسكر و زيت الذرو و الزعفران و نضيف جمع المكونات ونضربهم معا
3 - نضيف اليهم خليط الدقيق و نضربهم ثانية حتى يتكون عجين مثل الكيك
4 - نحضر القوالب الصغيرة ونصب بها العجين وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج
يقدم بالهنا والشفا