المقادير:
-
2 جزرة متوسطة مبشورة
-
١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
٣ حبات بيض
-
١ كوب سميد دقيق
-
١ كوب قشطة
-
١ كوب سكر
-
ثلث كوب زيت
طريقة التحضير:
1- تخلطى جميع المكونات معا فى اناء واسع فيما عدا القشطة تتركيها جانبا
2- تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزيت وتسكبى بها العجين
3- تضعى القشطة على الوجه وتخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج
4- تخرجيها من الفرن وتزينيها بالكريمة وتقطعيها بعد ان تبرد وتقدميها
زبالهنا والشفا