المقادير:
-
كوب الا ربع من الجبن البارميزان المبشورة
-
6 اكواب من البروكلى المقطع
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة من كل من الملح و الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة البروكلى الى الخليط السابق و يترك المزيج جانبا لمدة نصف ساعة تقريبا
3 - يتم وضع البروكلى بالخلطة فى القليل من الزيت فى صينية و يتم رشها بالجبن البارميزان
4 - تدخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا