المقادير:
-
علبة من حبات الفطر الكاملة مصفاة
-
نصف كوب من الزيتون الأسود المنـزوع النوى
-
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
-
نصف كوب من الجوز المفروم خشنا
-
ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحار
-
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
-
عصير ليمونة
-
ربع باقة من البقدونس المفروم
-
رأس فلفل أحمر حار مفروم ناعما
-
ربع كوب من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من المشروم و الزيتون و الجوز المفروم و معجون الطماطم و معجون الفلفل
2 - يتم اضافة عصير الليمون و الفلفل الحار المفروم و زيت الزيتون و البقدونس المفروم
3 - يتم وضع المزيج فى طبق السلطة و تقدم و بالهنا و الشفا