المقادير:
-
2 جزرة متوسطة مبشورة
-
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
3 حبات بيض
-
1 كوب سميد دقيق
-
1 كوب قشطة
-
1 كوب سكر
-
ثلث كوب زيت
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات السائلة جيدا فى اناء كبير
2- قومى بأضافة الدقيق الى مزيج الكعك الجزر
3- قومى المزيج جيدا واتركية فى قالب الكيك
4- قومى بأضافة القشطة على الوجة واتركية على الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتم استواء الكيك