المقادير:
-
دجاجة متوسطة
-
كيلو بصل مقشر ومقطع شرائح رقيقة
-
كوب ونصف زيت
-
نصف كوب سماق
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
رغيفان من خبز التنور
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير الزيت واتركية على النار حتى يتم تسخينة وابدىئ بقلى شرائح الدجاج فى الزيت
2- وضيفى الية قطع البصل المقطع الى الدجاج حتى يتم تسوية الدجاج
3- وفى قدر نقوم بأضافة المزيج السماق والملح حسب الرغبة
4- وقومى بتقطيع الرغيف الخبز الى نصفين بواسطة السكين وابدىئ بحشو المكونات فى الخبز واحشى كل قطعة بالبصل التى تم قلى مسبقأ وضعى علية المزيج من السماق والملح حسب الرغبة
5- وغطى شرائح الفراخ الخبز وادهنيها بالزيت واتركيها فى الفرن حتى يتم خبزها ويتم تسخينها ويمتص الخبز الزيت
6- وتقدم ساخنا وبالف هنا
1- قومى بتحضير الزيت واتركية على النار حتى يتم تسخينة وابدىئ بقلى شرائح الدجاج فى الزيت
2- وضيفى الية قطع البصل المقطع الى الدجاج حتى يتم تسوية الدجاج
3- وفى قدر نقوم بأضافة المزيج السماق والملح حسب الرغبة
4- وقومى بتقطيع الرغيف الخبز الى نصفين بواسطة السكين وابدىئ بحشو المكونات فى الخبز واحشى كل قطعة بالبصل التى تم قلى مسبقأ وضعى علية المزيج من السماق والملح حسب الرغبة
5- وغطى شرائح الفراخ الخبز وادهنيها بالزيت واتركيها فى الفرن حتى يتم خبزها ويتم تسخينها ويمتص الخبز الزيت
6- وتقدم ساخنا وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 50 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1341 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
