المقادير:
-
1 كوب لبن
-
170 جرام قشطة
-
2 ملعقة كبيرة نشا ذائبة فى 3 ملاعق كبيرة ماء
-
1 ملعقة صغيرة سكر
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غلى اللبن على النار مع اضافة كل من السكر و الفانيلا و ماء الزهر له
2 - يتم اضافة النشا الذائب فى الماء الى ما سبق بشكل تدريجى مع استمرار التقليب لمدة دقيقتين و من ثم يتم رفعه من على النار
3 - عليكى باضافة القشطة الى ما سبق و تقلبى الخليط جيدا و من ثم اتركيه حتى يبرد فى اناء محكم التغطية
4 - هكذا تكون القشطة جاهزة للاستعمال
1 - يتم غلى اللبن على النار مع اضافة كل من السكر و الفانيلا و ماء الزهر له
2 - يتم اضافة النشا الذائب فى الماء الى ما سبق بشكل تدريجى مع استمرار التقليب لمدة دقيقتين و من ثم يتم رفعه من على النار
3 - عليكى باضافة القشطة الى ما سبق و تقلبى الخليط جيدا و من ثم اتركيه حتى يبرد فى اناء محكم التغطية
4 - هكذا تكون القشطة جاهزة للاستعمال