المقادير:
-
2 كوب من شوربة الدجاج
-
نصف دجاجة مسلوقة
-
بصلة كبيرة فى الخحجم و مفرومة فرما ناعما
-
حبة من الجزر كبيرة الحجم و مقطعة
-
كوب من المكرونة
-
3 اعواد من الكرفس مقطع الى قطع صغيرة
-
ملعقة صغيرة من الريحان المطحون
-
زيت
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاج المسلوق الى شرائح رفيعة
2 - قومى بتقليب البصل فى الزيت الساخن فى اناء علبى النار الى ان يذبل ثم يتم اضافة اليه الجزر و الكرفس
3 - يتم تقليب الخليط جيدا لمدة دقيقتين و يتم اضافة اليه الشوربة و الريحان
4 - يترك المزيج على النار الى الغليان ثم يتم اضافة المكرونة
5 - يترك الخليط على النار و يترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة اليها شرائح الدجاج
6 - يتم التقليب ثم يتم تتبيل الشوربة باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
7 - يرفع من على النار و يوضع فى اطباق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا