المقادير:
-
2 كوب من الارز المغسول
-
3 معالق كبيرة من الزيت
-
بصلة مفرومة
-
2 مكعب مرقة دجاج
-
كوب من الحمص المسلوق
-
حلقات من الطماطم
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و البصل و نشوحها بها حتى يصبح اللون الذهبى
2 - نضيف اليهم الارز و نقلب المكونات معا
3 - نضيف اليها مرقة الدجاج و نضيف اليهم الحمص المسلوق و نتركهم على النار الهادئة
4 - يغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا