المقادير:
-
1 كيلو برتقال
-
12 كيلو ليمون
-
كيلو الاربع سكر
طريقة التحضير:
اولا فى اناء صغير نضع 2 ليمونة بقشرها و2 برتقالة بقشرها لكن مقطعين
ثانيا نعصر باقى البرتقال وباقى الليمون ونضيفه الى الباقى الى بقشره ثم نضعه على النار ونضيف اليه السكر ونقلبه ثم نتركه يغلى
ثالثا نرفعه من النار ونتركه يبرد تماما ثم نضعه فى زجاجات ونضعه فى الفريزر ليجمد
رابعا عند الاستخدام نضيف اليه ماء بارد او مثلج ثم يقدم باردا
بالهنا والشفا