المقادير:
-
3 معالق زبدة
-
3 معالق دقيق
-
كوب شوربة
-
60 جرام شيكولاتة بيضاء
-
لحم 3 اضلع خالية من العظام
-
6 معالق قهوة ناعمة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونضيف اليها الدقيق ونقوم بتحمير الدقيق بها مع التقيب
2 - نضيف اليه الشوربة مع التقليب المستمر ونتركه على النار لمدة15 دقيقة
3 - نضيف اليه الملح و اتلشيكولاتة البيضاء ونقلب جيدا حتى تذوب الشيكولاتة
4 - نحضر حلة ونضع بها الزبدة حتى تسيح و ونضع بها لحمة الضلوع المتبلة بالملح والفلفل والقهوة الناعمة ونشوحها بها حتى يتغير لونها
5 - نترك الضلوع حتى تبرد ونضيفها الى الصلصة وهى ساخنة
6 - تغرف فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا