المقادير:
-
1 كوب مرق دجاج
-
1 كوب كزبرة مفرومة
-
1/2 كوب كاجو
-
عصير ليمونة
-
صدور دجاج مقطعة شرائح
طريقة التحضير:
الدجاج الهندي مع صلصة الكاجو
الطريقة
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الكاجو ونضيف كوب مرق الدجاج والكزبرة المفرومة ونخفقهم جيدا ثم نضعهم فى وعاء على النار
ثانيا نضيف شرائح الدجاج ونقلبهم جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونستمر فى التقليب حتى يغلى المزيج وحتى تصبح الصلصة سميكة قليلا
ثالثا نتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم الدجاج بالصلصة ونزينها بالكاجو ونقدمها مع الارز الابيض او حسب الرغبة
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى الخلاط الكهربائى نضع الكاجو ونضيف كوب مرق الدجاج والكزبرة المفرومة ونخفقهم جيدا ثم نضعهم فى وعاء على النار
ثانيا نضيف شرائح الدجاج ونقلبهم جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونستمر فى التقليب حتى يغلى المزيج وحتى تصبح الصلصة سميكة قليلا
ثالثا نتركها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم الدجاج بالصلصة ونزينها بالكاجو ونقدمها مع الارز الابيض او حسب الرغبة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 30
- 551 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
