المقادير:
-
1 كوب فراولة مقطعة شرائح
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب حليب
-
1 كوب كريمة حلويات
-
بيضة
-
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
1 ملعقة كبيرة زبدة
-
سكر بودرة للتزين
طريقة التحضير:
اولا فى بول عميق نضع المكونات الجافة مع بعضها وهى الدقيق والملح والبيكنج بودر ثم نضيف البيضة ايضا والفانيلا السائلة والحليب ونخفق المكونات جيدا مع بعضها بواسطة مضرب يدوى حتى تختلط ببعض
ثانيا نسخن المقلاه وتكون غير لاصقة وناخذ ملئ فنجان من الخليط ونصبه فى المقلاه بحيث يكون دائرة وبعد ان تنضج من الاسفل نقلبها على الوجه الاخر
ثالثا نكرر هذا حتى ننتهى من الخليط كله ثم ناخذ واحدة وندهنها بكريمة الحلويات ونرص فوقها حلقات الفراولة او الفراولة الطازجة المقطعة ونضع واحدة اخرى من البان كيك
رابعا نكرر الطبقات حسب العدد او الكمية الموجودة لدينا وفى اخر طبقة من البان كيك نرش سكر بودرة على الوجه وتقدم
بالهنا والشفا