المقادير:
-
600 جرام صدور دجاج مقطع الى مكعبات
-
50 جرام زبدة
-
2 بصلة مفرومة
-
معلقة كبيرة زيت
-
ثلث كوب زبادى
-
ثلث كوب من الكريمة
-
معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
-
ملح
-
2 معلقة صغيرة ماسلا
-
2 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
-
معلقة صغيرة فلفل احمر حار
-
معلقة صغيرة كمون
-
معلقة صغيرة ثوم مفروم
-
3 حبات من الحبهان الاخضر
-
2 معلقة كبيرة معجون طماطم ثلث كوب من الماء
-
2 ورقة غار
-
كزبرة خضراء