المقادير:
-
كوب و نصف لوز مطحون
-
2 كوب و نصف سكر بودر
-
معلقة و نصف ماء ورد
-
علبة حليب مكثف
-
كيلو و ربع تمر
-
كوب و ثلث لوز مغلى و مقشر
-
كوب و نصف فستق
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط اللوز مع السكر البودر
2 - نضيف اليهم ماء الورد و الحليب المكثف و نقلبهم معا جيدا
3 - نقوم بتقطيع التمر الى نصفين و نزيل النواه منها
4 -نضع جزء من الخليط فى كل نصف و نقوم بتكرار الحشو حتى ننتهى من الكمية
5 - نضع عليه الفستق و يقدم بالهنا و الشفا