المقادير:
-
دجاجة
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
2 علبة زبادى
-
كمية كبيرة من النعناع و الكزبرة الخضراء
-
عصير ليمون حامض
-
ملح
-
3 فصوص ثوم
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل التتبيلة بوضع كل من الزبادى و عصير الليمون و النعناع معا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم اضافة كل من الزيت و الملح و الثوم و الكزبرة الى الخلاط ثم يتم الخلط جيدا فى الخلاط الكهربائى
3 - يتم تتبيل الدجاجة جيدا بالتتبيلة السابق تحضيرها و توضع فى صينية
4 - يتم تغليف الصينية بالورق الفويل و تدخل الفرن الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا