المقادير:
-
4 ثمرات بطاطس مقطعه الى شرائح عريضة
-
4 نعالق زيت زيتون
-
معلقة ونصف صغيرة ملح
-
قليل من الفلفل الاسود
-
نعلقة صغيرة ثوم مهروس
-
معلقة صغيرة روز مارى
طريقة التحضير:
1 - نحضر صينية ونضع بها البطاطس
2 - نضع عليها زيت الزيتون و الملح و الفلفل و الروز مارى و نضيف اليها الثوم و نقلب جميع المكونات مها جيدا حتى يمتزجوا
3 - نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 درجة
4 - نقلب البطاطس و نضعها فى الفرن مرة اخرى
5 - نضعها فى طبق التقديم و نرش عليها قليل من الملح
يقدم بالهنا و الشفا