المقادير:
-
11/4 كوب حليب مكثف محلى
-
3 كوب كريمة سائلة بودرة
-
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
-
1 كوب لوز محمص ومجروش
-
1 كوب فستق حلبى مجروش
-
1 كوب تمر مفروم بالسكين
-
1/4 كوب دبس التمر او العسل
طريقة التحضير:
ايس كريم التمر
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نضع الحليب المكثف ونضيف اليه الكريمة والفانيلا ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائى حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويصبح المزيج سميكا
ثانيا نضيف اللوز والتمر والفستق ودبس التمر او العسل ونقلب بواسطة ملعقة خشبية حتى تختلط المكونات ببعضها
ثالثا نضع الخليط كله فى اله صنع الايس كريم ويمكنك الاستبعاد عنها فى حالة ان نضع الخليط فى الفريزر لمدة ساعة ونصف ونخرجه
رابعا ونضربه مرة اخرى بالمضرب الكهربائى حتى يصبح كريمى ونرجعه الفريزر مرة اخرى
خامسا نخرجه مرة اخرى ونضربه بالمضرب الكهربائى وهكذا حتى ثلاث مرات اخرى حتى ياخذ الشكل النهائى المعروف
سادسا قبل التقديم نخرجه ونشكله ببولة الايس كريم ونضعه فى كاسات التقديم ويزين بالمكسرات ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء عميق نضع الحليب المكثف ونضيف اليه الكريمة والفانيلا ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائى حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويصبح المزيج سميكا
ثانيا نضيف اللوز والتمر والفستق ودبس التمر او العسل ونقلب بواسطة ملعقة خشبية حتى تختلط المكونات ببعضها
ثالثا نضع الخليط كله فى اله صنع الايس كريم ويمكنك الاستبعاد عنها فى حالة ان نضع الخليط فى الفريزر لمدة ساعة ونصف ونخرجه
رابعا ونضربه مرة اخرى بالمضرب الكهربائى حتى يصبح كريمى ونرجعه الفريزر مرة اخرى
خامسا نخرجه مرة اخرى ونضربه بالمضرب الكهربائى وهكذا حتى ثلاث مرات اخرى حتى ياخذ الشكل النهائى المعروف
سادسا قبل التقديم نخرجه ونشكله ببولة الايس كريم ونضعه فى كاسات التقديم ويزين بالمكسرات ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 0
- 825 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
