المقادير:
-
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
-
5 اكواب من مرق الدجاج
-
كوب الا ربع كريمة لبانى
-
ربع كيلو من المكرونة الاسباجيتى
-
ملعقة كبيرة نشا كورن فلاور
-
3 ملعقة كبيرة لبن
-
كوب ذرة حلو
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق الدجاج فى اناء على النار الى ان تنضج نصف نضج و ترفع من على النار و يتم سلق المكرونة و تشطف جيدا و تصفى
2 - يتم تقطيع الدجاج الى شرائح و توضع فى اناء مع الكريمة و المرقة و تترك على النار حتى الغليان ثم تهدأ الحرارة و تترك لمدة 10 دقائق ثم تتبل و توضع اليها خليط من النشا و اللبن و يتم التقليب جيدا
3 - يتم اضافة المكرونة و الذرة الحلوة و يتم التقليب ثم ترفع من على النار
تقدم و بالهنا و الشفا