المقادير:
-
شرائح من الرنجة
-
كوب من الشبت المفروم
-
نصف كوب من الخردل او المستردة
-
نصف كوب من المايونيز
-
كوب من الزبادى
-
ربع كوب من عصير الليمون
-
كوب من البصل الاحمر المفروم
-
زيت عباد الشمس
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الرنجة الشرائح و الزيت و الزبادى معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الفلفل و المستردة و المايونيز و عصير الليمون و البصل الى ما سبق
3 - يتم التقليب جديا ثم يتم اضافة الشبت و يتم الخلط جيدا
4 - يتم وضع الخليط فى طبق التقديم و يزين بشرائح الليمون
يقدم و بالهنا و الشفا