المقادير:
-
2 رنجة
-
بصلة
-
ربع كوب خل
-
ربع كوب ماء
-
ملح فلفل اسود
-
2 ملعقة مستردة
-
فلفل ملون مفروم فرما صغيرا
-
نصف حزمة شبت مفرومة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع البصل الى حلقات رفيعة جدا
2 - يتنم وضع حلقات البصل فوق الرنجة
3 - يتم عمل الصوص بخلط كل من الماء و الخل و الفلفل الالوان المفروم و الشبت المفروم و الفلفل الاسود و المستردة و يتم وضع الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
4 - يترك الخليط الى ان يبرد ثم يتم وضعه على الرنجة
5 - بوضع طبق الرنجة فى الثلاجة لفترة
6 - يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقطيع البصل الى حلقات رفيعة جدا
2 - يتنم وضع حلقات البصل فوق الرنجة
3 - يتم عمل الصوص بخلط كل من الماء و الخل و الفلفل الالوان المفروم و الشبت المفروم و الفلفل الاسود و المستردة و يتم وضع الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار
4 - يترك الخليط الى ان يبرد ثم يتم وضعه على الرنجة
5 - بوضع طبق الرنجة فى الثلاجة لفترة
6 - يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1109 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
