المقادير:
-
3 حبات بطاطس
-
كوب دقيق
-
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
2 ملعقة صغيرة بابريكا
-
نصف كوب ماء
-
بيضة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقشير البطاطس و يتم تقطيعها الى اصابع
2 - يتم خلط كل من الدقيق و البيكنج بودر و البابريكا و الماء و البيضة معا خلطا جيدا
3 - يتم وضع البطاطس فى التتبيلة السابق تحضيرها و يتم حفظ الخليط فى الفريزر لمدة ساعة الى ان تتشرب البطاطس التتبيلة جيدا
4 - يتم تقليب البطاطس فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
5 - توضع على ورق ماص للزيت الزائد و تقدم مع الكاتشاب و المايوينيز
بالهنا و الشفا