المقادير:
-
4 حبات كوسا نصف مسلوقة
-
كوب صلصة الباستا
-
بيضة مخفوقة
-
كوب جبنة موزاريلا
-
12 كوب بصل مفروم
-
12 كوب فتات الخبز المبهر
-
12 جرام لحم مفروم
طريقة التحضير:
1- قومى بتفريغ الكوسا بأستخدام المقوراة من قلبها بعد ان تقومى بتقطيعها الى انصاف
2- ونقوم بتحضير قدر ونتركة على النار ونضيف اللحمة والبصل وحركى جيدا حتى يتم تسوية اللحمة
3- نقوم باضافة صلصة البيض وفتات الخبز ونصف كمية من الجبن ونحرك المزيج جيدا
4- قومى بحشو الكوسا ونضعها فى صينية الفرن المدهونةمسبقأ بالزيت ونتركها فى الفرن لمدة 5 دقائق
5- ونقوم بوضع كمية الجبنة الباقية وونتركها فى الفرن لمدة 4 دقائق على درجة حرارة 180 درجة ماوية حتى يتم ذوبات الجبن