المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 بيضة
-
2- 2 كوب سميد
-
3- 1 كوب دقيق ابيض
-
4- 1/2 كوب سكر
-
5- 3/4 كوب زيت
-
6- 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-
7- 1/4 كوب ماء الزهر
-
8- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند
-
9- رشة ملح
-
10- 1 1/2 كوب قطر
-
11- لوز رقائق للتزيين
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المقادير بأكملها مع العجين حتى تحصلين على عجين غليظ متماسك ومتجانس مع بعضة
2- قومى بكسب المزيج فى القوالب الغصيرة الحجم التى تم دهنها مسبقا بالزبدة وتفضل ان تكون مرشوشة بالدقيق وتجمل برقائق اللوز
3- قومى بترك القالب فى الفرن على درجة حرارة 190 درجة ماوية لمدة 50 دقيقة
4- قومى بخروج القالب من الفرن وابدئى بوضع القطر علية والحرش ساخنأ ويقدم وبالف هنا