المقادير:
-
350 جرام لحم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
-
ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
-
4 خبز همبرجر
-
4 اوراق خس
-
4 حات طماطم مقطعة شرائح
-
ربع كوب مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
-
ملح وبهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع المايونيز على الريحان فى طبق وخلطهم معا ووضعه فى الثلاجة الى وقت التقديم
نقوم بخلط اللحم المفروم بالبصل والملح والبهارات والبقسماط وقليل من الريحان جيدا ونعجنها
نقوم بتشكيل اللحمة على هيئة اقراص عددها 4 ونقوم بشويها 5 او 6 دقائق من كل جهة
نقوم بوضع شريحة همبرجر فى الخبز وعليها الخس ثم الطماطم ونضيف المايزنيز ثم قطعة الخبزالاخرى عليه
يوضع فى طبق التقديم ويقدم