المقادير:
-
من 300 الى 500 جرام شوكولاتة خام
-
1 علبة حليب مركز
-
قهوة حب محموسة للزينة
-
اكواب ورق صغيرة من النوع المتين
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع علبة الحليب المركز فى اناء فيه ماء و يتم سلقها لمدة ساعتين ثم تترك حتى تبرد
2 - يتم اذابة الشوكولاتة الخام فى حمام مائى
3 - يتم وضع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة فى كل كوب ورقى و يدهن به من جميع الاطراف و من ثم يبرد فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
4 - يتم فك الشوكولاتة من اكواب الورق و من ثم يتم ملئها بالحليب المركز ثم توضع مرة اخرى فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
5 - يتم اذابة الشوكولاتة الخام المتبقية فى حمام مائى و يدهن فوق الحليب بملعقة صغيرة منها بحيث يغطى الحليب و من ثم يتم وضع حبة قهوة فوقها للزينة ثم يحفظ غى الثلاجة
يقدم و بالهنا و الشفا