المقادير:
-
واحد و نصف كاس دقيق
-
125 جرام زبدة واحد و ربع اصبع زبدة
-
1 حبة بيض
-
ربع ملعقة صغيرة فانيلا
-
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة بكمبودر
-
1 علبة حليب مركز
-
شوكولاتة شعيرية للزينة
-
صينية قوالب
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق علبة الحليب المركز فى ماء على النار لمدة 80 دقيقة و يتم تركها حتى تبرد
2 - يخلط كل من الزبدة و البيض و الفانيلا و البكمبودر فى الخلاط الكهربائى و من ثم يتم اضافة الدقيق و يخلط مرة اخرى حتى تتكون العجينة
3 - يتم تقسيم العجينة الى كرات بمقاس حجم صفار البيض
4 - يتم فرد كل كرة من العجينة فى القوالب مع رفع الاطراف
5 - توضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة و من ثم تترك لتبرد
6 - يتم وضع القوالب فى طبق التقديم و تحشى بالحليب المركز ثم تحفظ فى الثلاجة
7 - تزين القوالب بالشوكولاتة الشعيرية
تقدم و لالهنا و الشفا