المقادير:
-
المقادير :
-
1- 8 كوب حليب بودرة نيدو
-
2- 1 كوب جوز الهند
-
3- 3 بيض
-
4- 1/2 كوب زيت
-
5- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
6- 1 كوب سكر ناعم
-
7- 340 جرام قشدة اى 2 علبة
-
8- 1 كوب سكر ابيض
-
9- 1/2 كوب ماء
-
10- 1 علبة بسكويت
طريقة التحضير:
1- قومى بتوزيع البسكويت فى صينية تفضل ان تكون بايركس وضعية حتى جانبا
2- وفى اناء على النار قومى بوضع الحليب حتى يحمص وتحصلين على اللون البنى منة
3- وقومى بأزلة من على النار واعجنى مع المقادير ماعدا القشطة والسكر الخشن
4- وقومى بوضعها فى صينية واتركيها فى الفرن من الأسفل وبعد ذلك الاعلى وقومى بأزلة الصينية من الفرن وضعيها حتى تبرد
5- قومى بوضع السكر الخشن فى اناء على نار خفيفة حتى تحصلين على كراميل وضيفى الية القشطة وقلبى بسرعة وقومى بأزلتها من على النار وقومى بوضع طبقة من البسكويت وقومى بوضعها فى الفريرزر حتى يتم برودها وتقطع وتقدم وبالف هنا