المقادير:
-
كوبان من الدجاج المفروم
-
ثمرتين جزر
-
3 فص ثوم
-
ثمرة بصل كبيرة
-
1 ربطة بقدونس
-
1 فلفل رومى كبير
-
2 حبة بيض
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
توابل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- قومى بفرم المكونات جيدا والخضار بواسطة الفرامة وقومى بأضافة البيض والتوابل وكمية من الملح والدجاج واعجنى جيدا المزيج حتى يتم تجانسهم مع بعض
2- قومى بتشكيل الهمبرجر الفراخ على شكل بيضاوى وضعى الهمبرجر فى الصينية وتفضل ان تكون تيفال وضيفى بها كمية من الزيت
3- وقومى بترك الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ماوية لمدة 45 دقيقة
4- وبعد 30 دقيقة قلبى الهمبرجر على وجهة الأخيرة
5- واحشى بعد ذلك بالمايونيز والكاتشب والماسترد وقدمى الهمبرجر بالخضار للحمية