المقادير:
-
4 حبات كوسا
-
70 جرام 12 كوب صنوبر
-
6 ملاعق طعام خل بلسمى
-
3 ملاعق طعام زيت زيتون
-
2 غصن زعتر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1-قومى بتقطيع الكوسا الى قطع على شكل طولى بواسطة قشارة الخضار
2- قومى بتجهيز الطاسة وضعى فيها نصف ملعقة من زيت الزيتون ونضع الكوسا فيها ونحرك المزيج ونضع الزعتر
3- قومى بحمى الخل البلسمى فى قدر متوسط واتركية حتى يتم غليانة حتى يتم نقص حجم ونقوم بأزلة القدر من على النار ونقوم بأضافة زيت الزيتون وضيفى الملح والفلفل
4- قومى بتحميص الصنوبر فى الطاسة جافة حتى تحصلين على اللون البنى
5- قومى بخلط الكوسا فى صنوبر فى قدر وصبى صلصة الخل البلسمى عليها وقلبى المقادير حتى يتم مزجها
1-قومى بتقطيع الكوسا الى قطع على شكل طولى بواسطة قشارة الخضار
2- قومى بتجهيز الطاسة وضعى فيها نصف ملعقة من زيت الزيتون ونضع الكوسا فيها ونحرك المزيج ونضع الزعتر
3- قومى بحمى الخل البلسمى فى قدر متوسط واتركية حتى يتم غليانة حتى يتم نقص حجم ونقوم بأزلة القدر من على النار ونقوم بأضافة زيت الزيتون وضيفى الملح والفلفل
4- قومى بتحميص الصنوبر فى الطاسة جافة حتى تحصلين على اللون البنى
5- قومى بخلط الكوسا فى صنوبر فى قدر وصبى صلصة الخل البلسمى عليها وقلبى المقادير حتى يتم مزجها
شاهدي ايضا:
- تكفي 4افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1157 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
