المقادير:
-
2 كوب سكر
-
1 كوب ماء
-
12 ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
12 ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نضع السكر والماء ونقلبهم جيدا على نار عالية حتى يذوب السكر تماما
ثانيا بعد ان يغلى المزيج نضيف عصير الليمون ونقلب دقتيقتين على النار
ثالثا نرفعها من النار ونضيف ماء الزهر ونصبه فى برطمانات او فى اى شئ ونتركه حتى يبرد تماما حين الاستخدام
ملحوظة يمكنك ان تحتفظى به لمدة طويلة فى وضعه فى برطمان محكم الغلق ووضعه فى الثلاجة
وايضا استخدام الشيرة بيكون وهو بارد فى اكثر الحلويات فنصيحة تكونى مجهزاه دائما عندك لوضعه على اى نوع حلويات
الحلويات التى يمكن ان تستخدميه فيها البسبوسة والبقلاوة وبلح الشام والكنافة والقطايف والعديد من الحلويات
بالهنا والشفا